12月1日,記者從寧夏自治區糧食和物資儲備局獲悉,從該局組織開展的2022年新收獲稻谷、玉米質量安全監測結果來看,我區今年新收獲稻谷整精米率較上年明顯提升,整體質量好于上年;新玉米一等比例高、品質好。
全部樣品監測結果顯示,從稻谷出糙率看,石嘴山市一等比例達到七成以上,石嘴山市、吳忠市全部達到三等以上比例,均高于全區平均水平。從整精米率看,銀川市、吳忠市整精米率平均值均達到二等,石嘴山市、中衛市整精米率平均值均達到三等;西夏區、賀蘭縣、永寧縣、靈武市、青銅峽市、沙坡頭區整精米率一等比例均達到四成以上;永寧縣、靈武市、西夏區、青銅峽市整精米率三等以上比例均達到七成以上,均高于全區平均水平。今年新收獲玉米一等比例高、品質好。容重平均值高于國家標準一等要求。不完善粒率為近3年來最低水平;霉變粒含量較低。內在品質方面,淀粉含量、粗脂肪含量平均值均與上年基本持平,粗蛋白含量平均值較上年略有提高。