國家糧油信息中心11月初發布的《食用谷物市場供需狀況月報》顯示,今年鞏固糧食產量的一個重點是穩定水稻、小麥兩大口糧作物生產,抓好南方雙季稻生產。繼續穩定稻谷補貼政策,實現三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險主產省產糧大縣全覆蓋,各項惠農政策有利于穩定農戶種稻積極性。2022年早稻生產實現擴面增產,秋糧豐收在望。11月份預計2022年我國稻谷播種面積2995萬公頃,單產7138公斤/公頃,總產量2.138億噸。稻谷生產繼續鞏固穩中有增勢頭,產量將連續12年保持在2億噸以上。
由于人民生活水平和城鎮化水平持續提高,居民主食消費更加多樣化,人均傳統主食消費呈下降趨勢,同時考慮人口老齡化、人口出生率下降等因素,“十四五”期間總人口將負增長。預計2022/2023年度稻谷食用消費略減100萬噸;飼料用量預計減少,工業用量基本保持穩定,2022/2023年度飼用、種用及工業消費同比減少400萬噸。11月份預計,2022/2023年度國內稻谷總消費21332萬噸,同比減少500萬噸,減幅2.3%。
全球大米供需寬松,我國對碎米用于飼料和工業領域的需求較旺,其他主產國碎米可能部分替代印度碎米,預計大米進口仍將高于常年水平。11月份預計,2022/2023年度進口稻谷(以大米進口量1比0.7折算)700萬噸,比上年度減少219萬噸;出口稻谷(以大米出口量1比0.7折算)300萬噸,比上年度減少18萬噸。2022/2023年度全國稻谷供需結余448萬噸,比上年度增加394萬噸。